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Terremoto en Chile provoca ca�da de frutas y problemas en sistemas de fr�o en el sector frut�cola

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 02 Mar 2010 21:45:00 +0000

A�n es temprano para realizar una evaluaci�n exacta de los da�os provocados por el terremoto del s�bado pasado, sin embargo, los primeros informes indican problemas en instalaciones de pakings y sistemas de regad�o...
Exportadores y productores recorren campos e instalaciones para conocer el real impacto del terremoto del s�bado 27 de febrero. Por el momento, es dif�cil cuantificar los da�os ocasionados por la cat�strofe. �stos se conocer�n con exactitud en los pr�ximos d�as.
De acuerdo a lo informado por diversas fuentes de la industria se han reportado da�os en instalaciones de pakings y sistemas de fr�o, principalmente en la zona sur del pa�s, donde m�s fuerte se registr� el terremoto. En los cultivos en tanto, la cat�strofe provoc� desprendimientos de fruta y problemas en los sistemas de regad�o.
Isabel Quiroz, Directora Ejecutiva de iQonsulting, explic� que "hasta el momento vemos que no hay da�os estructurales fuertes en las plantaciones, pero s� hay da�o en algunas plantas de proceso y frigor�ficos".
A�adi� que "la mayor preocupaci�n es el da�o en la infraestructura de riego y el estado de los canales, lo cual no es f�cil de ver en el corto plazo".
Manuel Jos� Alca�no, Presidente de Decofrut, coment� que a partir del terremoto probablemente se produzca un nuevo atraso en los env�os chilenos, que se sumar�a al ya registrado en semanas anteriores -debido a adversas condiciones clim�ticas.
"No quiero ser alarmista" -enfatiza Alca�no- "quiero que se entienda que va a haber un atraso esperable producto de lo acontecido". Por el momento, su principal preocupaci�n son los env�os de uva de mesa a Estados Unidos ya que el ingreso de esta fruta a ese pa�s tiene una fecha l�mite. La fruta debe salir de Chile el 27 de marzo y llegar antes del 10 de abril: "Tenemos cuatro semanas para cosechar y hay gente que no ha podido empezar porque no tiene los grados de az�car a�n. Entonces, ya estamos atrasados y ahora adem�s nos afecta el terremoto".

Da�os en la Regi�n del Maule
Una de las regiones m�s afectadas por el terremoto fue la Regi�n del Maule, en cuyos suelos abundan principalmente plantaciones de peras, manzanas, cerezas y kiwi.
Antonio Walker, Presidente de Frus�ptima, asegur� que en la VII Regi�n el da�o m�s grande es la cantidad de fruta que cay� de los �rboles, especialmente ahora que est�n en plena cosecha de peras y manzanas.
"Lo otro importante" - dice Antonio Walker- "es que no hemos podido regar normalmente. Tenemos da�os en la zona de R�o Claro, una zona muy potente desde el punto de vista frut�cola. Estamos viendo cu�ndo se puede reestablecer el agua. Esta situaci�n es bastante grave porque estamos en plena cosecha cuando el �rbol necesita la mayor cantidad de agua. Tenemos problemas de energ�a, de cortes de canales, lo que va a alterar el funcionamiento normal de riego".
Cuenta adem�s que "la gente se ha portado incre�ble porque a pesar de todos sus problemas personales han llegado a los campos a cosechar. Hemos detenido la cosecha porque las centrales frut�colas no pueden recibir fruta. Algunas est�n con fugas de amon�aco, con cortes de energ�a, y entonces es aconsejable que la fruta est� en los �rboles".

Regi�n de Los Lagos
Desde Osorno, en la Regi�n de Los Lagos, Jos� Antonio Alc�zar, Gerente T�cnico de la Sociedad Agr�cola y Ganadera de Osorno (SAGO), explic� que "desde el punto de vista de infraestructura, nuestra regi�n y nuestra provincia no sufrieron da�os. Los problemas, producto de la falta de informaci�n, los estamos empezando a saber reci�n hoy, y est�n fundamentalmente asociados, en primer lugar, a la falta de combustible".
Agrega que en Osorno se acab� el petr�leo y que est�n evaluando la posibilidad -a trav�s de la Gobernaci�n- de traer petr�leo desde Argentina. Hace un llamado a las autoridades para que "liberen la importaci�n desde el punto de vista de no exigir calidad, ni contenidos de azufre ni ninguna de esas cosas".
Agreg� que "queremos que el Intendente nos facilite los permisos para importar combustible". Esto porque la regi�n puede "transformarse en abastecedor de alimentos para la zona afectada por el terremoto. Queremos darle prioridad al sector productivo".

Fuente: Portal Frut�cola

Primeros env�os de ar�ndanos comienzan a salir de la regi�n

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 08 Dec 2009 13:46:00 +0000

Funcionarios del SAG comenzaron a inspeccionar en origen de los env�os de ar�ndanos a mercados de Europa, Asia y Estados Unidos...
Durante la temporada 2008-2009 se exportaron seis millones de cajas de productos.
Los primeros env�os de ar�ndanos a Asia comenzaron a "zarpar" desde la Regi�n del B�o B�o, dando as� inicio a la temporada de exportaciones hortofrut�colas 2009 - 2010, inform� Jaime Pe�a Cabez�n, director Regional SAG B�o B�o.
El directivo destac� que este a�o la temporada de exportaciones en la Regi�n se retras� aproximadamente 15 d�as producto de las condiciones clim�ticas que han afectado a la Regi�n.
Durante la temporada 2008-2009 se exportaron seis millones de cajas de productos hortofrut�colas, principalmente ar�ndanos y otros, tales como manzanas, peras asi�ticas y frambuesas a mercados como Estados Unidos, Uni�n Europea, Asia, entre otros.
Importante ha sido la labor del SAG, organismo que en nuestro pa�s tiene como funci�n la certificaci�n sanitaria de los productos silvoagropecuarios de exportaci�n, labor que se efect�a de acuerdo a los requisitos establecidos por los mercados de destino. "Las inspecciones de los productos hortofrut�colas puede ser en origen, es decir, en las plantas exportadoras, o por los puntos de salida. En el caso de Estados Unidos la fruta debe ser muestreada bajo la modalidad SAG - USDA", explic� el directivo.
En este sentido indic� que el programa origen consiste en la inspecci�n del producto en las plantas procesadoras, la cual tiene como finalidad verificar el cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos por los mercados de destino.

Fotograf�a: La Discusi�n de Chill�n
Fuente: La Discusi�n de Chill�n
Portal Fruticola

En la b�squeda de la frambuesa chilena del futuro

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 24 Nov 2009 22:04:00 +0000

Jos� San Mart�n, investigador del INIA, explic� a Portal Frut�cola que el principal objetivo del proyecto es mejorar la vida poscosecha de esta fruta, a trav�s de un fruto firme y bien cohesionado. A�ade que una vez obtenida la nueva variedad la intenci�n es poder venderla a otros pa�ses...

En el Centro Tecnol�gico de Berries del Maule, parte de INIA Raihu�n -en la VII Regi�n- comenzaron en enero a trabajar en un nuevo proyecto para crear una variedad de frambuesa chilena. El estudio durar� alrededor de 10 a 8 a�os y su principal objetivo es obtener una fruta firme y bien cohesionada.

El proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad Cat�lica y ha recibido recursos del Consorcio Frut�cola de Asoex y de Corfo Innova. Las investigaciones en tanto, se est�n realizando en dos centros: en la Estaci�n Experimental de Pirque de la Universidad Cat�lica y en el Centro Regional de INIA Raihu�n, el segundo en Villa Alegre, en la Regi�n del Maule.

Jos� San Mart�n, investigador de INIA Raihu�n, explica que "estamos trabajando para obtener variedades tanto para fresco como variedades para la agroindustria. En fresco el objetivo es b�sicamente obtener un fruto grande, firme, bien cohesionado y que tenga un sabor, color y aroma que pueda interesarle al mercado".

Especifica que dentro de las principales caracter�sticas que la fruta debe tener destaca la vida poscosecha. "Es algo prioritario", dice San Mart�n. En palabras del investigador, es especialmente trascendental porque "la frambuesa no tiene las caracter�sticas, por ejemplo, de los ar�ndanos, las frambuesas son mucho mas perecibles".

Pero m�s all� de las caracter�sticas que se puedan obtener en cuanto a vida poscosecha. En opini�n de San Mart�n el mejoramiento gen�tico de la frambuesa tiene relaci�n tambi�n con que los cultivos de esta fruta en Chile -cerca de 12 mil hect�reas- corresponden a lo que �l llama "cultivo social", es decir, pertenecen a peque�os agricultores. Por eso, el inter�s es encontrar una nueva variedad para mejorar sus productos y por supuesto, sus retornos.

El otro factor importante en el cual Jos� San Mart�n enfatiza, es en la posibilidad de que Chile opte por ejemplo, a un rumbo parecido al de Nueva Zelanda: "Un pa�s desarrollado que se ha dedicado a producir tecnolog�a y a exportarla, a vender la producci�n de nuevas variedades". Una idea que para �l podr�a ser aplicable a la variedad de frambuesa en la cual est�n trabajando.

Ante este panorama, explica que en caso de que se venda una patente "pensamos que el costo deber�a ser bajo para los productores"- afirma San Mart�n- "y en eso estamos de acuerdo tanto con la empresa privada como con el Gobierno, que seguramente pueda subsidiar el costo de estas variedades para el peque�o agricultor".
Por ahora, el proyecto est� en la primera etapa, la cual debiera culminar en un plazo de dos a tres a�os. En esta fase los investigadores trabajar�n en la creaci�n de un banco de germoplasma para realizar cruzamientos y recombinaci�n de genes. A partir de ellos, se realizar�n cultivos con las nuevas plantas obtenidas a partir de las cuales se efectuar�n sucesivas selecciones hasta obtener el resultado deseado.

Fotograf�a: Minagri
Fuente: Portal Frut�cola

Clima afecta producci�n de berries

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 24 Nov 2009 21:59:00 +0000

El comienzo de la temporada de ar�ndanos en la regi�n se proyecta para la pr�xima semana...
Preocupados est�n los productores de ar�ndano de la Regi�n del B�o B�o, debido al atraso de la temporada 2009-10, debido a las malas condiciones clim�ticas que han impedido la maduraci�n del fruto en esta zona.
Mientras que en el resto del pa�s ya se inici� la temporada de ar�ndano, "aqu� no hemos podido partir, porque el clima ha estado p�simo, demasiado fr�o, por lo que la fruta no ha madurado y m�s encima pronostican que ma�ana (hoy) y pasado va a llover, lo que impide cosechar", lamenta el socio director de la empresa Berries del B�o B�o, Enrique Araneda.

Pero las proyecciones apuntan a que esta esta temporada podr�a ser m�s positiva para los ar�ndanos. De hecho un informe de Decofrut pronostica que la exportaci�n chilena de este berrie crecer�a en torno a un 30% respecto de la temporada anterior; lo que equivale a volumen entre 52.450 a 54.000 toneladas.

Seg�n el documento, este a�o Chile "acumula un total exportado de 354 toneladas, lo que equivale a un 57% m�s de lo enviado a igual fecha de la temporada pasada y un 430% m�s, respecto al 2007/08".

El 56% de los env�os ha tenido como destino Estados Unidos; un 26 %, Europa y un 16% el Lejano Oriente.

Este aumento en la oferta tambi�n se repetir� en el resto de los pa�ses del Cono Sur, lo que traer� consigo una baja generalizada del precio del ar�ndano, advierte Enrique Araneda, cuya empresa le vende su producci�n a la firma Alpine.

El factor argentino
Respecto a la producci�n de Argentina y Uruguay, Decofrut explica que el atraso de las cosechas en ambos pa�ses "permiti� mantener una oferta limitada hasta principios de este mes" y que esta situaci�n se revertir� "pr�ximamente cuando coincidan los env�os de fruta proveniente de Tucum�n y Entre R�os, con mayores vol�menes chilenos y en menor grado, de Uruguay".
Argentina acumula este a�o 1.043 toneladas exportadas, lo que es un 50% inferior a igual per�odo del 2008, a�ade Decofrut. En tanto Uruguay ha registrado un 68% menos de env�os que el a�o pasado.
Respecto de los problemas que la temporada pasada afectaron a los env�os de ar�ndanos chilenos en Estados Unidos -como la excesiva variedad en los tipos de embalaje- el presidente del Comit� de Berries de Asoex, Felipe Juillerat, explica que est�n emprendiendo diversas acciones para enfrentar con mayor �xito la presente campa�a.
Agrega que las 19 empresas exportadoras asociadas al Comit�, que representan m�s del 90% de la industria, "ya est�n alineadas para embalar ar�ndanos desde la semana 49 en formato de una pinta".

Fuente: El Sur
Portal Fruticola

Minagri crear� la primera variedad de frambuesa chilena en su centro de Berries

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 24 Nov 2009 21:33:00 +0000

Ministro (s) Ruiz destac� que estos avances est�n destinados a los peque�os agricultores, con quienes se espera seguir consolidando el lugar que posee Chile como exportador de estos frutos...
El Ministro (s) de Agricultura, Reinaldo Ruiz, afirm� que Chile contar� con su propia variedad de frambuesa, gracias al trabajo que realiza el Centro Tecnol�gico de los Berries (CTB), del Minagri, ubicado en la comuna de Villa Alegre, Regi�n del Maule.

La autoridad indic� que esta labor se desarrolla con el fin de fortalecer uno de los rubros m�s pujantes del pa�s, como es el frut�cola. Por ello, la autoridad valor� la labor que desde hace nueve meses ha venido realizando el centro de investigaci�n, a cargo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

"Con este centro reforzaremos el trabajo p�blico privado que hemos desarrollado hasta ahora y que ha permitido que Chile se consolide como el principal exportador de berries del hemisferio Sur y el segundo m�s grande en producci�n en el mundo, lo que nos permite seguir avanzando en convertirnos en una potencia alimentaria y forestal", afirm� Ruiz.
El Ministro (s) se�al� que una de las grandes tareas en marcha es lograr el mejoramiento gen�tico de la frambuesa, lo que permitir� optimizar las condiciones de postcosecha y calidad, para exportar a nuevos y lejanos mercados.
Este trabajo lo realiza el Minagri, a trav�s del INIA, en conjunto con la Pontificia Universidad Cat�lica y se espera en ocho a�os contar con la primera variedad chilena de frambuesa.
El Ministro (s) Ruiz indic� que los beneficios de esta investigaci�n ser�n m�ltiples y sus resultados estar�n orientados principalmente a los peque�os agricultores, quienes podr�n acceder a materiales evaluados bajo condiciones de clima y suelo de la regi�n, y que representan un mayor potencial de producci�n y calidad del producto.

Centro de investigaci�n
El CTB busca consolidarse como un referente a nivel nacional en el cultivo de estos frutales menores. Su labor de investigaci�n, difusi�n y transferencia tecnol�gica, est� enfocada a los cerca de 15 mil peque�os y medianos productores de berries existentes en la zona del Maule.
A pesar del poco tiempo de funcionamiento del CTB, ya se exhiben logros concretos. Ejemplo de ello fue el exitoso proyecto Nodo Tecnol�gico de Berries, ejecutado por INIA Raihuen y apoyado por Innova Chile de Corfo, que se desarroll� durante dos a�os, logrando capacitar a cerca de 3.000 productores.
La directora regional de INIA Raihu�n del Maule, Viviana Barahona, indic� que la regi�n se concentra la mayor cantidad de productores de frambuesa del pa�s, alcanzando una superficie del 50% equivalente a 12.500 hect�reas.
"Al considerar estas cifras result� evidente que nuestra tarea estar�a orientada a trabajar para consolidar las frambuesas, ar�ndanos, frutillas, moras y otros berries que tengan relevancia en la zona del Maule", explic�.
Por ello, el trabajo del centro se aboc� a la difusi�n y transferencia tecnol�gica, gracias a la utilizaci�n de las tecnolog�as de la comunicaci�n como el env�o de mensaje de texto con informaci�n de mercado y notificaciones de actividades. El resultado fue el mejoramiento de la competitividad y productividad del rubro.
Barahona agreg� que "actualmente, el CTB continua con otro tipo de proyectos que tienen por objetivo fortalecer el rubro de los berries y en este proceso destacan los soportes de formaci�n permanente que reciben los productores agr�colas, tales como la realizaci�n de seminarios con especialistas nacionales como internacionales, d�as de campo y giras t�cnicas".

Fuente: Minagri
Portal Fruticola

Exportaci�n de ar�ndanos chilenos crecer�a en un 30 por ciento

noreply@blogger.com (pazwords) — Wed, 11 Nov 2009 23:54:00 +0000

A la semana 45 Chile ha acumulado un total exportado de 354 toneladas, es decir, un 57 por ciento m�s en comparaci�n con el mismo per�odo de 2008. Se estima que para la temporada 2009/10 Chile exporte m�s de 50 mil toneladas...

Estimaciones iniciales prev�n que la exportaci�n de ar�ndanos chilenos crecer�a en torno a un 30 por ciento respecto de la temporada anterior; cifra equivalente a un volumen que podr�a variar entre 52.450 a 54.000 toneladas.
As� lo explica un informe elaborado por Decofrut, en el cual detalla adem�s que la temporada 2009/10 de ar�ndanos chilenos ya comenz� y lo hizo, con mayores vol�menes tempranos respecto de las dos temporadas anteriores. La fecha de cosecha en tanto, para los vol�menes m�s importantes se retrasar�n en aproximadamente 10 d�as.

Hasta mediados de la semana 45, Chile "acumula un total exportado de 354 toneladas, lo que equivale a un 57 por ciento m�s de lo enviado a igual fecha de la temporada pasada y un 430 por ciento m�s, respecto al 2007/08", detalla el informe.

El 56 por ciento de los env�os ha tenido como destino Estados Unidos; un 26 por ciento, Europa y un 16 por ciento, Lejano Oriente.

En cuanto a las exportaciones de Argentina y Uruguay, Decofrut explica que el atraso de las cosechas tempranas de ambos pa�ses "permiti� mantener una oferta limitada hasta principios de este mes". A�ade que esta situaci�n se revertir� "pr�ximamente cuando coincidan los env�os de fruta proveniente de Tucum�n y Entre R�os, con mayores vol�menes chilenos y en menor grado, de Uruguay".

La oferta de ar�ndanos del Hemisferio Sur aumentar� de manera significativa en las pr�ximas semanas, situaci�n que podr�a repercutir en ajustes de precios a la baja.

A la semana 43, Argentina acumulaba un volumen total de env�o total de aproximadamente 1.043 toneladas, es decir, un 50 por ciento menos que a igual semana de 2008. Uruguay en tanto, acumulaba a esa misma semana s�lo 89 toneladas exportadas, registrando un d�ficit de 68 por ciento respecto del a�o pasado.

Espec�ficamente en el caso de Argentina, Felipe Juillerat, Presidente del Comit� de Berries de Asoex, explica que "finalmente no va a salir el total del volumen proyectado en un principio. Se esperaba una exportaci�n de 12 mil toneladas, pero estimamos que se van a enviar entre 9 mil y 10 mil toneladas".

Respecto de los problemas que la temporada pasada afectaron a los env�os de ar�ndanos chilenos en Estados Unidos - como la excesiva variedad en los tipos de embalaje- el Comit� de Berries ha emprendido diversas acciones para enfrentar con mayor �xito la presente campa�a.

Juillerat explica que las 19 exportadoras asociadas al Comit�, las cuales representan m�s del 90 por ciento de la industria, "ya est�n alineadas para embalar ar�ndanos desde la semana 49 en formato de una pinta".

A�ade que la medida "ya se est� poniendo en pr�ctica y creo que va a generar un ordenamiento en la industria. Sin duda que va a existir un porcentaje menor de fruta que va a llegar en otro formato o que va a seguir otra l�gica, pero va a ser la menor cantidad".

Precios de los ar�ndanos
Con relaci�n a los precios registrados en los principales mercados de destino, el informe de Decofrut explica que en "Estados Unidos y Europa ya comenzaron una tendencia a la baja, vi�ndose precios FOT tan variables en el primer mercado, como de US$ 16 a 22 por 1,5 kilos y de US$ 18 a 26 por 2 kilos".

Paralelamente, "los precios FOT de venta en los principales mercados de Europa continental var�an actualmente entre ?14 y ?16 por caja de 1,5 kilos (12 por 125 gramos), en tanto se registraron precios en Inglaterra de �16,8 a �18 para 18 punnets de 125 gramos. Es destacable la tendencia de aumento que ha tenido el formato de embalaje de 6 onzas versus el de 4,4 onzas en el mercado norteamericano, que buscan mover mayores vol�menes a trav�s de cada venta".

El an�lisis finaliza se�alando que el consumo y demanda por ar�ndanos no ha sido proporcional al incremento de las exportaciones del Hemisferio Sur durante los �ltimos a�os, por lo que el consumo de este producto sigue siendo b�sicamente de nicho.

"Frente a esta realidad, s�lo queda velar por el env�o de fruta de buena y consistente calidad, que asegure una buena condici�n de arribo y que se acompa�e en paralelo de estrategias de marketing y promoci�n de esta fruta, para lograr estimular su consumo", enfatiza Decofrut.

Fuente Portal Frut�cola
11 noviembre,2009 - Portal Frut�cola

Ronald Bown y baja del d�lar: "Esto se est� transformando en una situaci�n insostenible"

noreply@blogger.com (pazwords) — Wed, 11 Nov 2009 23:42:00 +0000

Presidente de la Asociaci�n de Exportadores de Chile analiza desde Se�l ca�da en el tipo de cambio...

Es la una de la madrugada del d�a mi�rcoles en Se�l. En Chile, reci�n la una de la tarde del martes. Pero la distancia, de hora y lugar, no aten�a la preocupaci�n del presidente de la Asociaci�n de Exportadores (Asoex), Ronald Bown, frente a la marcada ca�da registrada por el precio del d�lar en el pa�s.

"Esto se est� transformando en una situaci�n insostenible y lamentablemente las autoridades poco hacen", advierte al tel�fono. Al contrario, Bown sentencia, que la venta de d�lares por parte del Ministerio de Hacienda - y la no compra por parte del Banco Central- ha "hundido" m�s la divisa.

A su juicio, "aqu� no hay ninguna se�al de preocupaci�n por parte de las autoridades, a pesar de que los exportadores hemos presentado una serie de sugerencias, pero no ha habido respuesta".

Frente a este escenario, el dirigente gremial sentencia: "estamos tremendamente preocupados y es hora que los candidatos presidenciales se manifiesten respecto de su plantemiento en materia de pol�tica exportadora".

De acuerdo al dirigente, "hasta ahora s�lo hemos visto buenas intenciones como convertir a Chile en una potencia alimentaria, pero evidentemente con este nivel de tipo de cambio no se puede llegar a ning�n lado".

- �Qu� medidas se pueden tomar para enfrentar una situaci�n que tiene un alto componente externo?
Hay otras econom�as, como las asi�ticas, que est�n trabajando en funci�n de proteger al sector exportador. En nuestro caso s�lo ha habido buenas intenciones, siendo que las propias autoridades han impulsado a que peque�os y medianos productores se integren al esquema exportador. Lamentablemente, ahora, se les est� dando vuelta la espalda y eso no puede ser.

- �O sea usted ve falta de acciones concretas?
Exactamente. Cuando existe una pol�tica, hay un compromiso pa�s que se plasma en defender con fuerza esa l�nea de acci�n.

- �De qu� forma est� afectando la venta de d�lares por parte del gobierno?
Hay situaciones que, evidentemente, son producto de la situaci�n econ�mica internacional, eso no lo discutimos, s�lo basta expresar preocupaci�n. Nosotros sabemos que el d�lar tiene que fluctuar y va a seguir fluctuando en el futuro, pero ante eso hay que tener una pol�tica. El punto es que esta carencia se refleja en el hecho que el Ministerio de Hacienda ha debido ingresar d�lares al pa�s y esos d�lares en vez de ser comprados por el Banco Central, organismo que tiene la capacidad para hacerlo, no lo hace. Si hubiera una pol�tica clara a lo mejor estar�amos todav�a en $ 550, pero la persistente venta de d�lares en forma diaria es un mensaje tremendamente fuerte para los agentes comerciales, quienes ven que no le importa a la autoridad que baje la divisa.

Pasos a seguir
- Ante este complejo cuadro para los exportadores, �qu� resta por hacer?
El Banco Central tiene que evidentemente cambiar su pol�tica y, por lo menos, responder ante las medidas que hemos planteado nosotros y otros gremios del sector exportador.

- Si ello no ocurre �el d�lar podr�a ubicarse bajo los $500?
Lo que es claro es que este valor, en tono a los $515 equivale a los mismos $430 cuando el Banco Central intervino en marzo del a�o pasado, ya que la estructura de costos ha cambiado. Hoy tenemos mayores costos en t�rminos de salarios e insumos, entre otros aspectos.

"Conoce nuestra preocupaci�n"
- �Ha podido conversar este tema con la presidenta Michelle Bachelet durante la gira a Asia?
He conversado con ella. La presidenta Bachelet conoce de nuestra preocupaci�n. De hecho, ella misma manifest� hace muy poco tiempo que uno de los problemas que atentaban en contra la pol�tica exportadora, de la estrategia de Chile como potencia alimentaria era precisamente el bajo valor de la divisa. Es por eso, que insisto en la necesidad de que los distintos candidatos a la presidencia manifiesten su opini�n en relaci�n a esta materia, que presenten un plan concreto para que nuestro pa�s se convierta en una potencia alimentaria. Es importante saber qu� tan importante es este aspecto en sus programas de gobierno, porque ser�a muy triste que no apoyaran este tema, pero por otro lado es preferible conocer las definiciones con anticipaci�n y no cuando los costos sean mayores.

Fuente: Diario Financiero
11 noviembre, 2009 - Portal Frut�cola

Prev�n crecimiento en exportaci�n de ar�ndanos del Hemisferio Sur

noreply@blogger.com (pazwords) — Thu, 05 Nov 2009 13:59:00 +0000

Particularmente en el caso de Argentina se estima que para la temporada 2009/10 se exporten alrededor de 15 mil toneladas, en comparaci�n con las 11.328 toneladas de 2008/2009...

Un aumento en el volumen de exportaci�n de ar�ndanos desde el Hemisferio Sur se estima experimentar� esta fruta durante la temporada 2009/10, en comparaci�n con la campa�a anterior; incremento equivalente a 31 por ciento en los vol�menes destinados al comercio exterior pasando de 53.276 toneladas en 2008/2009 a 69.700 toneladas en 2009/2010.
De acuerdo a un informe elaborado por Nadia Giacinti - Analista en Marketing Gabinete MAG, Observatorio Frut�cola Hemisferio Sur - y publicado por Fruticulturasur.com, se prev� que para la temporada 2009/2010 Chile exporte 53 mil toneladas (equivalente a un aumento del 30 por ciento); Argentina, 15 mil toneladas (con un incremento del 32 por ciento) y Uruguay 1.700 toneladas (con un aumento del 31 por ciento).

Espec�ficamente en el caso de Argentina la temporada comenz� con un retraso en sus env�os, espec�ficamente desde la regi�n de Tucum�n, debido a las tard�as heladas que afectaron la zona y a una primavera m�s fr�a.
Seg�n un informe redactado por Betina Ernst - directora de la consultora Directora de Top Info Marketing - el retraso se debi� a las condiciones clim�ticas que en las �ltimas semanas han afectado a la regi�n. Enrst explica que "la maduraci�n ser� muy concentrada, al superponerse las diferentes regiones productoras en forma m�s marcada que otros a�os. Esto se debe a que se retras� la maduraci�n de la fruta en Tucum�n como consecuencia de una helada tard�a y una primavera fresca. En Concordia y Buenos Aires el inicio de la cosecha ser� en fecha normal y con buen rendimiento".
El volumen de cosecha argentino se distribuir� entre las regiones productivas de Tucum�n - Salta (con 3.432 toneladas), Entre R�os - Corrientes (con 9.100 toneladas), y Buenos Aires y otras, (con 4.810 toneladas), explica Nadia Giacinti.
En cuanto a sus principales mercados de destino, durante la temporada pasada el "mercado fuerte" fue Estados Unidos, donde represent� un 18.2 por ciento de la fruta ingresada desde el Hemisferio Sur.
El documento detalla que Chile es el principal exportador hemisf�rico, dominando "los mercados de contra estaci�n. Tambi�n es formador de precios, excepto durante las primeras semanas de la temporada, cuando reina la oferta argentina de Tucum�n".
"La mayor presencia argentina, superando incluso a Chile, se registr� en la zona del Mediterr�neo (51.1 por ciento). Tambi�n fue importante la participaci�n en el norte de Europa; con un 31.6 por ciento, y en el Reino Unido; con el 39.8 por ciento. El mercado menos atractivo, por ahora, es la propia Latinoam�rica con un 0.2 por ciento de las ventas externas", explica el informe.

Fuente: Portal Frut�cola
4 noviembre2009 - Portal Fruticola

Productor de frambuesas org�nicas m�s grande de Chile en EXPOEAST

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 28 Sep 2009 16:31:00 +0000

El productor de frambuesas org�nicas m�s grande de Chile y uno de los m�s importantes del mundo, Robinson Pe�a de la Fuente, estuvo presente en EXPOEAST-BIOFACH 2009, realizada el pasado 24-26 de septiembre en Boston EEUU. El productor viaj� junto a Victor Hugo San Mart�n de la planta org�nica FRUTEMU de San Carlos y a Felipe Hidalgo, socio de Berries of Chile. Robinson Pe�a y su padre Leonidas Pe�a tienen m�s de 200 hect�reas de frambuesas variedad Heritage certificadas por IMO en su huerto ORGANIC FRUITS CHILE, ubicado en Coihueco, al interior de Chill�n.

Robinson Pe�a en el stand de CASCADIAN FARMS

Felipe Hidalgo, socio de Berries of Chile junto a Hobbs Wolcott y Loren Morr de Sun Opta y Robinson Pe�a de Organic Fruits Chile.

Sector agr�cola generar� 7 mil empleos en actual temporada

noreply@blogger.com (pazwords) — Wed, 23 Sep 2009 13:25:00 +0000

Contrataci�n de la mano de obra se producir� entre octubre y noviembre...
Unos 7 mil puestos de trabajo estacionales, generar�n las cosechas de la temporada frut�cola en la Provincia de Quillota, especialmente en lo referido a la producci�n de paltas.
Seg�n indic� Santiago Matta, presidente de la Asociaci�n de Agricultores de la Provincia de Quillota, el proceso de cosecha de paltas se inicio en agosto. Sin embargo, ya en los meses anteriores hab�a contrataci�n de mano de obra con la cosecha de c�tricos como limones y naranjas.
"Estimamos que se pueden generar unos 7 mil puestos de trabajo s�lo en lo que se refiere a las labores de cosecha en los campos, cupos destinados tantos para hombres como mujeres", explic� Matta.
El dirigente asegur� que el peak de contrataci�n de mano de obra se producir� a partir de octubre y noviembre. "Hay m�s fruta que cosechar y eso mismo hace que se deba contratar mano de obra. Los agricultores van evaluando las condiciones de su fruta y van incorporando m�s gente de acuerdo a sus necesidades", explic� Santiago Matta.
Una opini�n similar expres� Gregorio Correa, presidente de la Asociaci�n de Agricultores de Petorca, quien explic� que la temporada se traducir� en un aumento de los cupos de trabajo en la zona.
"No tenemos una estimaci�n de cuantos puestos se van a generar, pero si son varios miles. Ya hay m�s movimiento en cuanto a la contrataci�n de mano de obra y no ha habido escasez de personas dispuestas a trabajar", coment� Correa

Optimismo
Hugo Y�var, seremi de Agricultura, explic� que las estad�sticas de producci�n y comercializaci�n de paltas la regi�n prev�n "un positivo impacto en la generaci�n de empleo, pues se recuperar�n e incrementar�n de manera sustancial los niveles de producci�n y exportaci�n en relaci�n a los a�os anteriores. Eso sin duda permitir� un aumento en la demanda de mano de obra, generando m�s cupos de empleo. Esta situaci�n tambi�n se ver� fortalecida tras el accionar empresarial en sinton�a con el actuar del sector p�blico y la aplicaci�n de pol�ticas de apoyo y fomento hacia la actividad productiva y exportadora del sector".
A los cupos laborales que se generan en los campos para la cosecha de los frutos, se debe sumar otra importante cantidad de puestos de trabajo que se producen en el sector agroindustrial, especialmente en los packing de la regi�n, donde se procesa la fruta para su posterior exportaci�n.

Fuente: El mercurio de Valpara�so

Fedefruta proyecta ca�da de un 6 por ciento en valor de exportaciones frut�colas

noreply@blogger.com (pazwords) — Wed, 23 Sep 2009 13:13:00 +0000

La recesi�n econ�mica en los mercados de destino es la principal causa. Los productos m�s afectados son manzanas, cerezas, nectarines, kiwis, limones, duraznos y uva de mesa...
Una ca�da en el valor de las exportaciones frut�colas de 2009 anunci� el presidente de la Federaci�n de Productores de Fruta (Fedefruta), Rodrigo Echeverr�a. De acuerdo a lo estimado por la entidad, el descenso ser�a de un 6 por ciento pasando de US$3.325 millones FOB en 2008 a US$3.137 millones este a�o.

De acuerdo a lo explicado por Rodrigo Echeverr�a la causa de esta ca�da se debe a la recesi�n econ�mica que ha afectado a los principales mercados de destino.
Paralelamente se espera una ca�da en los retornos para los productores, debido al aumento de los costos en la cadena de producci�n y a una disminuci�n de los precios ofrecidos por compradores e importadores internacionales - disminuci�n que no necesariamente ha sido traspasada a los consumidores.

La ca�da en los precios es especialmente importante en las manzanas, producto en el que Fedefruta confirm� una baja del 17 por ciento. La situaci�n es similar en cerezas (-14 por ciento), nectarines (-11 por ciento), kiwis (-11 por ciento), limones (-10 por ciento), duraznos (-9 por ciento) y uva de mesa (-8 por ciento).
Por el contrario, diversos productos han registrado un aumento en el valor de los env�os, impidiendo una mayor ca�da en el total de las exportaciones: paltas (67 por ciento), frambuesas (38 por ciento), mandarinas (23 por ciento), almendras (4%) y ar�ndanos (3%).
En cuanto a los vol�menes, Fedefruta inform� ?que en 2009 habr�a una variaci�n positiva respecto al a�o anterior, al incrementarse en un 1.9 por ciento, desde 2.41 de toneladas en 2008 a 2.45 millones en 2009?.
Las paltas lideran el alza en los vol�menes exportados con un 76 por ciento. Los otros productos que han registrado un incremento son: almendras (31%), mandarinas (31%), nueces (29%), ar�ndanos (27%) y naranjas (27%).
En tanto, los productos que han registrado una ca�da son: limones (-34 por ciento), cerezas (-13%), frambuesas (-13%), manzanas (-8,5%) y duraznos (-6,9%).

Gr�fico: Fedefruta
Fuente: Portal Frut�cola

El upgrade de los Berries

noreply@blogger.com (pazwords) — Wed, 19 Aug 2009 18:36:00 +0000

Especial Revista del Campo, El Mercurio

La demanda impulsa las exportaciones, las que en cinco a�os podr�an llegar a US$ 1.000 millones. Sim embargo, se requiere mejor coordinaci�n entre las exportadoras, mecanizar cultivos y generar mayor conocimiento cient�fico made in Chile.

Ver art�culo aqu�

VII Seminario Internacional de Berries: Una Realidad Exportadora Creciente

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 17 Aug 2009 22:26:00 +0000

El d�a jueves 27 de Agosto, tendr� lugar en el Hotel Gran Casino de Talca, el VII Seminario de Berries.

Los berries son una de las industrias nacionales m�s din�micas del sector de los alimentos. En los �ltimos 10 a�os se ha quintuplicado, con ventas al exterior de US $ 500 millones, lo que ha permitido a Chile alcanzar un liderazgo que lo sit�a como el principal pa�s exportador de berries del Hemisferio Sur y el segundo m�s grande productor de frambuesas a nivel mundial.

En ese contexto Chilealimentos y ProChile, con el apoyo de EuroChile, tienen el agrado de presentar el VII Seminario Internacional "Berries: Una Realidad Exportadora Creciente".

No deje pasar esta oportunidad para conocer, de parte de destacados expositores, nacionales e internacionales, los �ltimos movimientos estrat�gicos del mercado mundial de los berries, como tambi�n para detectar las oportunidades de crecimiento para la industria nacional y sus desaf�os para continuar con su exitoso desarrollo y as� consolidar su liderazgo regional y mundial.

Fuente: Chilealimentos

Minagri y la CNR destacan inversi�n de $110 mil millones en riego durante el �ltimo trienio

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 17 Aug 2009 20:52:00 +0000

Subsecretario Reinaldo Ruiz explic� que monto ha permitido tecnificar la irrigaci�n de 39.500 hect�reas agr�colas...

Una inversi�n de 110 mil millones de pesos en el �ltimo trienio, la que ha permitido tecnificar el riego en 39.500 hect�reas agr�colas, fue el principal hito de la Cuenta P�blica Participativa que la Comisi�n Nacional de Riego (CNR), servicio dependiente del Ministerio de Agricultura, realiz� hoy en la comuna de Ovalle, en la Regi�n de Coquimbo.

En una ceremonia encabezada por el Subsecretario de Agricultura, Reinaldo Ruiz, y que se realiz� en el Club N�utico de la ciudad nortina, se revis� la gesti�n 2008 del organismo, en la cual destacaron una mejor gesti�n de los recursos h�dricos, m�s subsidio para la modernizaci�n de proyectos de riego con �nfasis en peque�os y medianos productores, nuevos programas de fortalecimiento organizacional y un importante impulso a la construcci�n de medianas obras de riego.

La actividad, cuyo sello estuvo dado por la importante participaci�n de regantes, reuni� a organizaciones de todo el pa�s, autoridades nacionales y regionales y dirigentes gremiales vinculados al agro y al riego.

En la oportunidad, el Subsecretario Ruiz se�al� que esta cuenta p�blica se enmarca en el compromiso asumido por la Presidenta Michelle Bachelet de mantener informada a la ciudadan�a acerca de las tareas cumplidas, al tiempo que permite ejercer una completa fiscalizaci�n. "Y esto es precisamente lo que transmite esta actividad, en la que revisamos y analizamos lo que est�n haciendo nuestros diversos servicios para promover el desarrollo de nuestra agricultura", explic�.

Asimismo, Ruiz resalt� que "nuestra meta es lograr que Chile sea una Potencia Alimentaria y Forestal. En este sentido, la Comisi�n Nacional de Riego est� cumpliendo su labor, la que nos permitir� ac�rcanos cada vez m�s a que este anhelo sea realidad".

El encargado de rendir la cuenta fue el propio Secretario Ejecutivo de la Comisi�n Nacional de Riego (CNR), Nelson Pereira, quien inform� a la ciudadan�a de la labor que este servicio realiz� durante el �ltimo per�odo comprendido entre los a�os 2006 y 2008, adem�s de los �nfasis de gesti�n 2009.

En cifras, la entidad cerr� el per�odo con m�s de 2 mil 400 proyectos bonificados a trav�s de la Ley N� 18.450 de Fomento a la Inversi�n Privada en Obras de Riego y Drenaje, 58 mil 64 beneficiarios entre peque�os, medianos y grandes productores agr�colas y una inversi�n en riego que super� los 110 mil 640 millones de pesos en los tres �ltimos a�os, cifra donde el subsidio estatal alcanz� el 66%.

Del total de bonificaciones entregadas (73 mil 107), el 41% correspondi� a peque�os productores, lo que habla del creciente dinamismo que est� adquiriendo este sector en el escenario agr�cola nacional.

Al respecto, autoridades y agricultores destacaron el papel que ha jugado esta entidad en el desarrollo de los recursos h�dricos del pa�s, especialmente a trav�s del apoyo al fomento de la inversi�n a la modernizaci�n del riego y el fortalecimiento organizacional.

Otro tema abordado son los desaf�os de este a�o, al respecto la m�xima autoridad institucional se�al� que "durante el 2009 los compromisos asumidos se orientan a concretar la pr�rroga y modificaci�n de la Ley 18.450, la generaci�n de empleos a trav�s de la Ley de Fomento, proyectar la puesta en marcha de proyectos orientados a mejorar la calidad de las aguas, la generaci�n de energ�a y la ampliaci�n de la cobertura regional de la CNR", explic� Pereira.

Participaci�n

Otro de los objetivos de esta actividad fue brindar un espacio a los regantes para recoger las inquietudes del trabajo diario. Al respecto Pereira indic� que "aunque en nuestra gesti�n permanentemente damos cuenta del trabajo que realizamos, esta actividad se enmarca concretamente en la Agenda Pro Participaci�n Ciudadana, impulsada por la Presidenta Michelle Bachelet", dijo.

El directivo de la CNR precis� que la Cuenta P�blica Participativa implica adem�s, una reuni�n ampliada, con la idea de generar el espacio para que la ciudadan�a pueda conocer, analizar y consultar los aspectos m�s detallados de las acciones que la CNR desarroll� durante el 2008.

Fuente: Minagri

Banca privada compromete ayuda para mejorar acceso financiero al sector agropecuario

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 17 Aug 2009 19:35:00 +0000

El presidente de la Asociaci�n de Bancos e Instituciones Financieras (ABIF), Hern�n Sommerville, manifest� a la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, su intenci�n de elaborar propuestas que puedan ser implementadas a corto plazo...

El viernes pasado se realiz� la primera sesi�n de la Mesa T�cnica, encabezada por la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, y el presidente de la Asociaci�n de Bancos e Instituciones Financieras (ABIF), Hern�n Sommerville. Encuentro en el cual participaron los m�ximos representantes de las instituciones financieras privadas que operan en Chile.

Durante la sesi�n el presidente de ABIF anunci� la disposici�n del sector para mejorar el acceso al financiamiento del sector agropecuario. El objetivo se lograr� a trav�s de la elaboraci�n de propuestas que puedan ser implementadas a corto plazo.

En opini�n de la Ministra de Agricultura, la iniciativa servir� para intercambiar informaci�n sobre la crisis que aqueja actualmente a los agricultores. Al respecto coment� que ?esto ha demostrado que compartimos la necesidad de realizar un trabajo mancomunado de manera que quienes hoy est�n enfrentando una situaci�n compleja, puedan contar con los instrumentos adecuados de la forma m�s pronta posible".

En tanto, Somerville se�al� que durante la pr�xima semana har� llegar sus observaciones para avanzar en un diagn�stico que permita evaluar el acceso al financiamiento agr�cola. El representante del sector bancario agreg� que ?las mayores colocaciones en materia agr�cola, seg�n informaci�n de la Superintendencia de Bancos, est� en el sector financiero privado?. Aprovechando la oportunidad enfatiz� en la necesidad de realizar ajustes en instrumentos de apoyo fiscal, de garant�as Indap y Corfo, especialmente frente a micro y peque�os empresarios.

En la reuni�n tambi�n participaron gerentes y ejecutivos de las �reas de Riesgo y Pymes de las principales instituciones bancarias del pa�s. En representaci�n del Minagri tambi�n asistieron profesionales de la Oficina de Estudios y Pol�ticas Agrarias (Odepa).

Fuente: Portal Frut�cola

Ar�ndanos: Sin�nimo de salud y exquisito sabor

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 23 Jun 2009 19:08:00 +0000

Articulo en Edici�n Especial "Innovaci�n Agraria", La Tercera - 18 junio 2009

Berries of Chile presente en el Seminario de Ar�ndanos ASOEX 2009

noreply@blogger.com (pazwords) — Tue, 02 Jun 2009 21:53:00 +0000

Con gran �xito se desarrollo el Seminario de Ar�ndanos, los d�as 26 y 27 de mayo organizado por ASOEX, que tuvo lugar en el Centro de Convenciones Espacio Riesco.
En el marco del II Ciclo de Seminarios de Actualizaci�n T�cnico Comercial para las principales especies frut�colas de exportaci�n, se desarroll� el Seminario de Ar�ndanos, que cont� con la participaci�n de destacados expositores tanto a nivel local como tambi�n internacional.
Como no pod�a ser de otra forma, Berries of Chile estuvo presente para debatir y analizar lo que se viene para el sector en el mediano y largo plazo y as� definir estrategias que nos permitan desde productores hasta exportadores, sortear este dif�cil momento que vive el mercado de los ar�ndanos.

Durante su exposici�n, Juan Ignacio Allende, Gerente General Exportadora Vital Berry Marketing S.A.

Una vista global mientras escuch�bamos la exposici�n de Pilar Ba�ados, profesora del Departamento de Fruticultura de la Universidad Cat�lica de Chile.

Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile - V�ctor Moller, Presidente de Hortifrut S.A - Carolina Majluf

Jos� Pablo Huerta, Fabiola Rojas, Francisco Escobar y Rodrigo Jara, todos de Cartones San Fernando junto a Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile.

Katherine Morrison de ASOEX y Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile

Alejandra Salgado de la Universidad Cat�lica, Valentina Infante, de Alifrut, Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile y Mar�a Jos� Moller de la Universidad Cat�lica.

Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile junto a Jorge Nanjari de Viveros Sunnyridge.

Trinidad Alcalde de Envases Impresos S.A., Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile y B�rbara Fr�es, Ingeniera De Ventas de Envases Impresos S.A.

Ang�lica Gonz�lez de Integrity, Roberto Mir y Edgardo Palma de Alimentos y Frutos.

Haufe Helmut y Mauritz Todd

De Sun Belle Berries S.A. Patricio Cort�s, Loreto Manzano y Jorge Pazos

Alejandro Concha de Agro Berries y Luis Parot, Productor de Seminario S.A.

Jorge Nanjari, Sarita Zu�iga, Marcela Zu�iga, Valentina Baasch y Cristi�n Gruewaldt, todos de Viveros Sunnyridge.

Claudio Uribe, de Agroriego junto a Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile.

Ernesto Pino, Bernardo Lira, Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile, Augusto Ruiz Tagle, Productor de Fresch del Monte y David Aymans.

Sergio Tapia y Miguel Correa de OSKU junto a Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile

Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile, Elizabeth Kohler, Coordinadora General Ciclo Seminarios ASOEX, Paulina Campos y Ram�n Guilleminot.

Una vista general del pabell�n de auspiciadores.

Julio Eugenio Rodi�o de Mundoagro, Luis Flores y Lautaro R�os de Compoagro, y Francisco Barros, Gerente General de Berries of Chile.

V�ctor Lanta�o de Typack junto a Francisco Barros, Gerente General de Berries of Chile.

Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile, junto a Franck Baumelou de BBC Technologies.

Juan Ignacio Elissetche de PIA junto a Bernardo Baranek y Patricio Denegri de Ponis, y Francisco Barros, Gerente Comercial de Berries of Chile.

Las Recetas de V�ctor Moller

noreply@blogger.com (pazwords) — Fri, 29 May 2009 23:09:00 +0000

El mayor exportador de berries del mundo plantea siete razones para la baja de precios de la �ltima temporada y propone soluciones como ajustar la oferta de enero, diversificar mercados y mejorar la calidad.

Hablar de exportaciones de berries frescos en Chile, es hablar de ar�ndanos. El pa�s es el mayor exportador del mundo de esa redonda, morada y peque�a fruta. Con precios m�s que atractivos, los chilenos se lanzaron a producirlo y los vol�menes de los env�os crecieron a dos d�gitos anuales. El pa�s ya est� produciendo 40 mil toneladas y, dadas las nuevas plantaciones que deber�an entrar a producir, el volumen llegar� a cien mil toneladas en 3 a 4 a�os. Sin embargo, esta temporada el mercado levant� una tarjeta amarilla que se tradujo malos precios, especialmente para las producciones de fines de diciembre que llegan a Estados Unidos en enero.

Todo un terremoto que tiene que ver con c�mo se est�n haciendo las cosas en Chile. Vale decir, con el aumento de volumen, dispar calidad y concentraci�n de exportaciones. Es una nueva realidad que tiene a la industria expectante. Variadas son las claves y f�rmulas que permitir�an salir del problema, sostiene V�ctor Moller, el padre de la industria chilena de los berries y actor principal en el mercado internacional, con casi 27 a�os en el rubro, controlador de Hortifrut, la mayor exportadora a nivel mundial.

No cree que el pa�s est� alcanzando el l�mite de producci�n. Plantea que Chile es altamente competitivo en el mercado de contraestaci�n de ar�ndanos, pero siempre que est� bien enfocado.

"El pa�s podr� comercializar sus aproximadamente 70 millones de kilos frescos, asignando las variedades correctas al mercado correcto. El saldo deber� ir a la industria de procesamiento. Hay amplio mercado para los ar�ndanos de alta calidad en destino y con vida �til en las g�ndolas. Lo que est� claro es que no hay mercado rentable para las calidades marginales", plantea.

Conseguirlo significa sumar mejoras.
"Hay que recordar que en el mercado norteamericano tendremos la competencia de M�xico, por lo que es importante perfeccionar las pr�cticas de poscosecha y log�stica para aumentar los despachos a mercados como Europa y Asia", se�ala.

Contrario a lo que piensan muchos, para Moller los problemas que vivi� el ar�ndano esta temporada no son producto de la actual crisis econ�mica mundial. "El mercado jug� un rol, pero no fue la causa principal de los bajos precios", se�ala. Para �l seis factores tienen que ver con la industria nacional y s�lo uno es de mercado, por lo que las herramientas para mejorar los retornos est�n en manos de los productores y exportadores.

La industria tiene que ajustarse y los menos eficientes salir. 'Cuanto antes dediquen sus tierras a cultivos m�s rentables mejor ser� para ellos y para la industria", dice V�ctor Moller.

1. Errores de estimaci�n.
En la �ltima temporada se mand� el doble de la fruta prometida al mercado estadounidense y eso produjo gran parte del volumen haya ido al mercado spot. "chile pronostic� un crecimiento para fines de diciembre y enero de 35 a 40% en volumen. Los recibidores planificaron sus ventas con 70% en preventas (a precio firme) y 30% spot. Pero por errores de estimaci�n de productores y exportadores y por condiciones clim�ticas se produjo una concentraci�n de la oferta; los embarques llegaron con un aumento de m�s de 100% de fruta en dos semanas claves, comparadas con el a�o anterior. As� m�s del 60% de la fruta, de buena y mala condici�n, termin� en los mercados mayoristas, por lo que fue liquidada a baj�simos precios", dice Moller.

2. Est�ndar de calidad.
Algunos productores, con el �nimo de recuperar ingresos y a la falta de poder comprador de congelado, enviaron al mercado fresco fruta de buena y mala calidad.

"Esto har� comprender al productor que al enviar 15% de fruta adicional, y de calidad que no debe embarcarse, lo que logra es bajar el precio del 85% restante. Es una experiencia que todos tenemos que aprender. Las exportadoras y productores de todo tama�o deben ser estrictos y no autocompetirse con mala calidad... La fruta de calidad siempre tiene precio, s�lo hay que mantener los est�ndares m�s estrictos", plantea el presidente de Hortifrut.

3. Desorden con los envases.
Debe haber m�s coherencia con los envases que se ofrecen al mercado. Cada exportador trata de anticiparse a los otros y pone envases de diferentes medidas y eso al final desordena el mercado y provoca que �ste deje de comprar.

4. Las navieras y la atm�sfera controlada.
Las navieras deben mejorar el control sobre los contenedores y las mezclas de gases, ya que su disparidad afecta la condici�n de llegada del ar�ndano, lo que aumenta los reclamos por calidad.

5. No se traspas� la baja de precios.
Esta es la �nica raz�n de mercado. Los retailers norteamericanos no traspasaron al p�blico las fuertes bajas de precios en la compra de los ar�ndanos. Mantuvieron alt�simos m�rgenes para compensar las p�rdidas en otras categor�as no perecibles, como electr�nicos o zapatillas, donde baj� el consumo. El 20 de enero la pol�tica de bajos m�rgenes de Walmart los oblig� a poner precios razonables a p�blico. Eso comenz� a despejar el mercado, a aumentar la rotaci�n de los ar�ndanos en las g�ndolas y a afirmarse el precio a partir de febrero.

6. Diversificaci�n de mercados.
En la �ltima temporada el 85% del volumen se fue a EEUU "la idea es diversificar a Europa y Asia, pero s�lo es posible con variedades que tengan larga vida, cumpliendo rigurosamente con las normas de calidad, manteniendo un estricto manejo de poscosecha; de lo contrario, s�lo se va a destruir el mercado y a perder plata. Europa y Asia est�n abiertos, pero si no somos capaces de llegar con calidad es como si no existieran", dice el controlador de hortifrut.

7. Concentraci�n de compradores
El 80% de las compras de ar�ndanos en Norteam�rica la hacen aproximadamente 20 grandes clientes. La proliferaci�n de exportadores y recibidores aumenta las voces de la oferta en el mercado. Con eso s�lo se consigue auto competir y los pocos compradores bajan los precios.

Hasta ahora chile era exitoso en el manejo comercial del ar�ndano porque pocas empresas de gran experiencia negociaban con fuerza, lo que llev� a que, a pesar del fuerte aumento anual en la producci�n, se lograron alzas de precios. Pero los exportadores chilenos se han triplicado en cinco a�os y los compradores han disminuido. En la temporada 2003/04 hab�a 23 exportadores y siete ten�an el 92% de las ventas. En 2008/09 hubo 68 y siete representaban el 72% de las ventas.

"Entre m�s exportadoras y m�s importadores participen, m�s d�bil ser� la capacidad negociadora del productor, dada la reducci�n creciente de compradores... Por eso es mejor negociar y exigir a las actuales exportadoras que seguir aumentando las voces en el mercado", se�ala V�ctor Moller.

C�mo conquistar el futuro

-Calidad. Con normas estrictas asumidas por productores y exportadores.
-Vol�menes claros. Exactitud en los pron�sticos de los embarques semanales con 21 d�as de anticipaci�n. Ajuste en vol�menes de llegada a destino en fechas claves
- Coordinaci�n. De las exportadoras, en homogeneidad en envases, de embarques y de pre ventas tempranas.
-Mercados. Utilizar variedades y calidades correctas para cada mercado.
-Log�stica. Mejor manejo en log�stica y poscosecha para acceder a mercados lejanos.
-Inversi�n. Destinar recursos a marketing y a la tecnolog�a de poscosecha.

En qu� se avanza
La industria cre� un comit� de Berries, dentro de Asoex, que en Junio presentar� su estrategia global. Sus acciones se enfocar�n a marketing y desarrollo de mercados; generar informaci�n; establecer est�ndares de calidad y asegurar capacidad de procesamiento, inspecci�n y transporte

Fuente: Revista del Campo

Robert Verloop niega que exista una crisis en la industria de los ar�ndanos "Pasamos de un mercado fant�stico a uno no tan bueno"

noreply@blogger.com (pazwords) — Fri, 29 May 2009 23:03:00 +0000

En entrevista con Portal Frut�cola asegur� que se trata m�s bien de un ajuste del mercado...

"Camino al hotel el taxista me comenz� a hablar de ar�ndanos y me dijo: "En Chile la gente no come ar�ndanos", recuerda Robert Verloop, vicepresidente de marketing de Naturipe Farms, en entrevista con Portal Frut�cola. "�Por qu�?", le pregunt� Verloop. "Me respondi� que es un producto al que los chilenos no est�n acostumbrados. Entonces le dije: ?Es el mismo problema que tenemos en Estados Unidos".

Con esta breve an�cdota Robert Verloop, de visita en Santiago para asistir al Seminario "Ar�ndanos y otros" organizado por ASOEX, explica que existe una err�nea percepci�n en Chile de que el consumo de esta fruta en Estados Unidos es alto, factor que, sumado a un aumento en el volumen exportado durante la reciente temporada, deriv� en bajos precios y rentabilidades negativas.

Pero evita hablar -como aqu� ha sucedido- de una crisis: "Creo que es un ajuste del mercado. Sucede que pasamos de un mercado fant�stico a uno no tan bueno. Entiendo que los productores est�n preocupados, no quiero minimizar el problema, pero una crisis significa que los fundamentos est�n rotos y eso no ha sucedido".

Por eso, es que el vicepresidente de marketing de Naturipe Farms - firma a trav�s de la cual Hortifrut participa en el mercado estadounidense-, prefiere hablar de "growing pains" (problemas de crecimiento), una se�al de que la industria est� madurando y creciendo r�pidamente, pero no as� la demanda.

�Y si nadie est� dispuesto a detener su producci�n? La respuesta es sencilla: "Incrementar la demanda. Necesitamos educar a los consumidores en el consumo de ar�ndanos (?) Crear una necesidad, un deseo, hacerlos atractivos para la gente, hacer que ellos quieran comprar nuestros productos porque son valiosos". Y entonces enfatiza: "El problema actual es que hay m�s volumen que necesidad. No hemos invertido suficiente dinero en el consumidor para crear m�s deseo y necesidad", dice Robert Verloop. Y agrega: "Debimos haberlo hecho cinco a�os atr�s, pero cuando eres exitoso es dif�cil pensar en el d�a en que no lo ser�s".

Y en Naturipe Farms ya est�n trabajando en ello, principalmente, a trav�s de campa�as de marketing dirigidas a los consumidores para promover los diversos usos del ar�ndano y sus saludables beneficios. Campa�as en la que deben colaborar los propios productores enviando fruta de buena calidad, para que quede en la mente del consumidor una experiencia positiva, y desee volver a repetirla.

Fuente: Portal Frut�cola

Ca�da en precio del ar�ndano alerta a exportadores

noreply@blogger.com (pazwords) — Fri, 29 May 2009 23:00:00 +0000

Los productores de ar�ndanos debieron sortear diversas inestabilidades en los precios del apetecido berry...
En este �ltimo per�odo el sobrestock jug� una mala pasada a los cultores de este fruto, quienes desde su auge en la d�cada pasada, aumentaron su producci�n de forma paulatina.
?Esto era un fen�meno esperable, ya que aument� ostensiblemente su producci�n y el ar�ndano se demora en obtener su plena producci�n en cuatro a�os, no ingresa al mercado de inmediato. Esto sumado a la existencia de muchas plantaciones y diversos factores clim�ticos, provoc� un exceso en la oferta?, coment� el acad�mico de la Universidad de Concepci�n, Alejandro Chand�a.
Hoy, los productores y exportadores de este berrie est�n preocupados. El r�pido aumento de la oferta, que lleg� a 41.648 toneladas m�s que en la temporada pasada, sobrepas� a la demanda, presionando a la baja los precios en torno a 20%.
?Considero que para las temporadas futuras, los productores eficientes ser�n los �nicos que podr�n seguir en este mercado?, sentenci� Chand�a.
Del total de berries exportados, el 97,85% corresponde a ar�ndanos. Sus mercados son Estados Unidos (85% del total) y Europa con el 13%.

Fuente: La Discusi�n de Chill�n

Prochile y la intendencia analizaron el sector exportador y la protecci�n del empleo

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 18 May 2009 15:50:00 +0000

En la reuni�n, en donde se resalt� la importancia del sector exportador de la regi�n, tambi�n estuvieron el Director de la Oficina Regional de ProChile Marcos Zepeda y la jefa del Departamento de Desarrollo Regional de ProChile, Grani Martic...
"El sector exportador de la Regi�n Metropolitana tiene una gran importancia en el empleo a nivel nacional. Pese a que corresponden a menos del 1% del total de las empresas exportadoras, ofrecen el 20% del total de los empleos y pagan un 30% del total de los salarios. Otro punto importante es que los sueldos en las empresas exportadoras regionales son, en promedio, un 40% m�s alto que el promedio del pa�s", se�al� la Directora de ProChile, Alicia Frohmann.
Las exportaciones del a�o pasado realizadas por la Regi�n Metropolitana, correspondieron al 11% del total nacional y representaron el 26% de las Exportaciones No Tradicionales generales.
Esas exportaciones regionales fueron realizadas por 4.602 empresas (de un total de 8.240 empresas a nivel nacional), de las cuales 2.662 son peque�as y medianas, que enviaron 4.076 productos a 169 mercados.
La Regi�n Metropolitana tiene una base de empresas exportadoras de productos no tradicionales. En 2008 el 74% (US$ 5.824,5 millones) de los env�os regionales correspondieron a Exportaciones No Tradicionales y un 26% (US$ 2070,2 millones) a exportaciones tradicionales, siendo los sectores m�s importantes el sector industrial, el subsector de alimentos y servicios.
Trabajo Regi�n Metropolitana
El desempleo regional ha aumentado desde el inicio de la actual crisis, anotando un 9,3% en marzo, en parte producto de la contracci�n de la demanda internacional.
"La econom�a regional debe ser capaz de mostrar m�s que nunca su competitividad, capacidad de adaptaci�n e innovaci�n, principios que han hecho de la Metropolitana una regi�n l�der en Latinoam�rica como lugar para hacer negocios y generar exportaciones no tradicionales", dijo el Intendente regional, Igor Garafulic.
Para apoyar al sector exportador de la zona, la oficina de la Regi�n Metropolitana de ProChile cuenta con fondos aprobados para proyectos de promoci�n de exportaciones para este a�o por USD$ 106.000. Del total, el 48% ser� destinado a proyectos del Subsector Servicios (Ingenier�a, Arquitectura, Biotecnolog�a, Turismo) y el 46% para Agricultura Campesina (cosm�tica natural, gourmet, fruta fresca, apicultura, hort�cola).
"Hoy en d�a para proyectarse internacionalmente hay que ser �giles y estar atentos, porque las oportunidades existen", a�adi� Alicia Frohmann.
Por eso, el trabajo de la Oficina de la Regi�n Metropolitana de Prochile se centrar� en la identificaci�n y aprovechamiento de las oportunidades en los mercados externos, concentr�ndose en las peque�as empresas regionales y entreg�ndoles informaci�n recolectada a trav�s de las Oficinas Comerciales de ProChile en los distintos mercados.
Tambi�n se reforzar� la coordinaci�n de los esfuerzos y recursos p�blicos y privados que tiendan a fortalecer las capacidades exportadoras de la regi�n. Para ello, se est� impulsando la conformaci�n de mesas de trabajo con empresas exportadoras y con potencial exportador del sector servicios, productos gourmet, cosm�tica natural. A todo esto se suma el trabajo que ya se est� realizando con exportadores incipientes, a trav�s del programa Coaching Exportador.
Por �ltimo, se potenciar� el trabajo de los Cluster Exportadores Regionales (CERs) de la regi�n, invitando al sector p�blico y privado a formar parte de las mesas de trabajo que se constituir�n sobre "Productos Gourmet"; "Cosm�tica natural" y "Proveedores de manufacturas metalmec�nicas y metal�rgicas para la miner�a".

Continuando con el trabajo en la Regi�n Metropolitana, la Directora de ProChile, Alicia Frohmann, visitar� ma�ana la empresa Agrocetur ubicada en Talagante, exportadora de carne y pat� de avestruz y fabricante de accesorios de vestir, que export� el a�o pasado a Suiza.

Fuente: Pro Chile

Seminario Ar�ndanos - 26 y 27 de mayo 2009

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 18 May 2009 15:05:00 +0000

Organizado por ASOEX este seminario forma parte del 6to evento correspondiente al "2do. Ciclo de Seminarios de Actualizaci�n T�cnico Comercial para las principales Especies Frut�colas de Exportaci�n", que cuenta con el apoyo del Fondo de Promoci�n de Exportaciones Silvoagropecuarias del Ministerio de Agricultura, administrado por ProChile, y el patrocinio de entidades p�blicas y privadas.

Este encuentro contar� con la participaci�n de destacados expositores nacionales e internacionales.
Inscripciones en el sitio web: http://seminario.asoex.cl/inscripcion.php

Por otra parte tambi�n informamos que el d�a 28 de Mayo se realizar� en Talca, el III Seminario Internacional Negocios en Berries organizado por la empresa Triplenlace S.A.
Mayores antecedentes contactar al se�or Felipe Rosas al mail: contacto@triplenlace.cl y/o fono:+562 234 0846 Santiago.
Este evento cuenta con el apoyo de ASOEX.

Temporada de ar�ndanos llega a su fin reflejando el dif�cil escenario del sector

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 18 May 2009 14:51:00 +0000

Los productores ya hab�an previsto al inicio de la temporada 2008/09 de ar�ndanos que �sta no ser�a tan positiva como las de anta�o...
Los bajos precios registrados en casi todo el per�odo, una demanda contra�da por la crisis y la mayor oferta en Estados Unidos, principal mercado para Chile, fueron las dificultades que debieron enfrentar los env�os durante estos meses.
"Hubo que realizar campa�as de liquidaci�n de stocks al final de la temporada. Pero pudo haber sido peor, ya que el tipo de cambio para Chile compens� en parte la dif�cil temporada del ar�ndano chileno", analiza el Sistema de Inteligencia de Mercado de la Fruta Chilena (SimFruit).
De acuerdo con las cifras que se manejan, si bien el volumen de las exportaciones nacionales aument� 36% respecto al per�odo 2007/08, llegando a las 41.432 toneladas, la abundante oferta en Estados Unidos de ar�ndanos producidos por el Hemisferio Sur (Chile aument� en 40% su producci�n y Argentina envi� 61% m�s de fruta), jug� en contra del precio de este producto en dicho mercado.

Similar escenario a futuro
Seg�n el director ejecutivo de Agroberries, Juan Andr�s Varela, este a�o las exportaciones chilenas de ar�ndanos a Estados Unidos aumentaron 47,29%, alcanzando una participaci�n total de 84,18%, mientras que los env�os a Europa cayeron 4,54%, llegando a un porcentaje de participaci�n total de s�lo 12,62%.
As�, "los precios fueron m�s bajos que la temporada anterior, especialmente en entre noviembre y diciembre, que son fechas de producci�n, y de diciembre y enero, que son los principales meses de venta", explica el ejecutivo de Agroberries.
En la exportadora Hortifrut comparten el an�lisis de los resultados, aunque a�aden que los bajos valores registrados a principios de la temporada, correspondieron a una situaci�n influida "por la inexperiencia de la industria argentina, que afecta el comienzo chileno".
"En enero, los precios fueron menores porque hubo una concentraci�n en el volumen exportado, producto del clima que tuvimos el a�o pasado y por las calidades mixtas de la oferta. Para la pr�xima temporada, creemos que nuevamente tendremos un enero complicado", advierten en Hortifrut.

Fuente: Diario Financiero

Berries of Chile en Freshplaza

noreply@blogger.com (pazwords) — Mon, 30 Mar 2009 14:33:00 +0000

Berries of Chile tambi�n se consolida en el mercado de los org�nicos

Felipe Hidalgo, gerente general de "Berries of Chile" habl� con FreshPlaza sobre el mercado de berries, particularmente en lo que respecta a los org�nicos.

Actualmente en Chile hay cerca de 50.000 hect�reas plantadas de berries de las cuales un poco m�s de 2.000 est�n certificadas org�nicas, principalmente ar�ndanos y frambuesas. Los mercados m�s importantes son EEUU y la Comunidad Europea, principalemente Alemania.

En Chile la producci�n de berries se realiza entre la Cuarta Regi�n y pr�cticamente todo el sur de Chile. En cuanto a la producci�n org�nica est� concentrada en la VIII Regi�n con m�s de 1.000 has certificadas principalmente por IMO y BCS.

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fuente: www.freshplaza.es