Fragaria ananassa

Las frutillas son ricas en fitonutrientes que sirven como poderosos antioxidantes que permiten proteger las estructuras celulares y la falta de oxígeno en los órganos del cuerpo. Además, la frutilla es una fruta extremadamente protectora del corazón, anticancerígena y antinflamatoria.
La frutilla también es fuente de vitamina C y manganeso, permitiendo proteger al cuerpo de una poliartritis inflamatoria. Califica también como una excelente fuente de fibra dietética, así como también de potasio, vitamina B5, ácido fólico, riboflavonides, ácidos omega 3, vitamina K, magnesio y cobre.

- Sweet Charlie
- Tioga
- Chandler
- Diamante
- Giavota
- Camarosa
- Pájaro
- Seaescape
- Aromas
- Pacific
- Tudla
- Cartujo
- Cambridge Favourite
- Surprise des Halles
- Gorella
- Senga Gitana
- Senga Precosa
- Senga Sengana
- Talismán

Las principales zonas de producción de frutillas en el mundo son: Estados Unidos, China, España, Corea, Japón, Polonia, Italia, México, Rusia, Turquía, Alemania, Chile y Argentina

La producción en Chile se concentra desde la IV a la VIII Regiones.